栄養士の主な職場は小学校や事業所給食、高齢者のための福祉施設や幼稚園、保育所、病院などです。2年次には、そうした卒業後の進路に合わせて、より専門的な実践力を磨くための4つのコース（病院・福祉栄養、チャイルドニュートリメント、クックトレーニング、スポーツ栄養）を選択することができます。また、栄養士としての個々の強みを作るため、目標資格として、NR・サプリメントアドバイザー、アスリートフードマイスター、フードアナリストなどの取得をサポート。未来を見据えたプラスの実践力が身に付き、卒業後の自信に繋がります。このほか「実験」「実習」を重視したカリキュラムで「身体で覚える授業」を大切にしており、即戦力となる技術の習得をサポートします。

約100頭の校有犬、登録2000頭以上のカットモデル犬とふれあいながら、実践的に学びます。＜愛犬美容科、愛犬美容研究科＞動物美容学、保定学、獣医学、動物繁殖学などを幅広く学習し、豊富なカットモデル犬での美容実習で、美と健康をサポートできるトリマーを育成します。＜愛犬動物看護科＞動物看護や動物臨床検査実習、動物医療現場などでの実習や、エキゾチックアニマル学、動物生理学など を学び、国家資格「愛玩動物看護師」の取得を目指します。＜動物共生研究科、動物共生総合科＞動物と人間が共生できる環境づくりを考え、動物と福祉の関連性を探る動物介在活動などを実施。看護・美容などの専門知識に加え福祉や建築も学習します。

情報通信技術の発展や国際化・少子高齢化がすすむ社会において、これから活躍する人材に求められるのは、異なる文化や考え方をもつ人々と協力し、あらゆる問題を解決していく力こそ必要となります。城西国際大学では、「人材育成の三本柱」を全学共通の教育の特色としています。グローバルな社会で活躍できる人材を育成する「国際教育」、地域の課題を解決する能力を有する人材育成を育てる「地域基盤型教育」、実施社会での研修やインターンシップを数多く経験し、卒業後の職業につなげる「キャリア教育」これらを通じて国際感覚と豊かな人間性を備え、自らの能力を社会で発揮できる「未来人材」を育てます。

学生が自発的に部活を立ち上げたりヘアショーを行ったり企画から運営まで、様々な経験をさせています。学校だからこそできる失敗や経験を養う工夫を学校全体で取り組んでいます。

高校を卒業したらどうしよう。やりたいことがわからない。大学にするのか、専門にするのか。でも、将来、ちゃんと就職はしたい。そんなあなたにオススメしたいのが、国家資格の自動車整備士。KANTOなら、国家資格の取得率は、100%。第一志望の就職決定率も、100%。しかも、1年の8割は、車をいじる授業。実習8割だから、一流の技術が身につく。毎日いじるので、授業で退屈しないし、楽しめる。毎日いじって、笑って、第一志望に就職。笑って過ごそう学校生活。（※8割は一級自動車整備科の場合。二級自動車整備科の場合は約7割。）

自分の将来を、夢や憧れだけでは決められません。在学中に有名ホテルや人気のファッション店、空港、病院、結婚式場、市役所、一般企業など、さまざまな職場で実際の仕事を体験します。希望の職場で実際に働くことで、卒業までに身につけるべきスキルを見つけることができる体験学習がインターンシップです。春学期、秋学期ともに5日～1カ月のインターンシップを実施しています。希望する人が参加でき、就職に直結した制度と学生に好評で、単位を修得できます。また、海外の旅行会社やホテルなどでのインターンシップも行っており、独自の奨学制度を設けて海外での実習をバックアップしています。

東京工科大学は、常に社会のニーズを読んだ先端分野を学べる環境を整備してきました。先端の知識を養うのはもちろんのこと、著しく変化していく社会に対応するために欠かせない国際的な教養や、豊かな人間性の養成を重視しています。

2024年9月に新校舎が誕生します。アクティブラーニングやプレゼンテーション、カフェ、ワークショップ、グループ学習など多様な学びの形に対応した学習スペースも設置します。新しく生まれ変わる城西大学で学んでみませんか。

この「少人数教育」には、単に教員１人あたりに対する学生数が少ないという意味だけではなく、川口短期大学が建学の精神として掲げる「知・徳・技」を修得するうえで、少人数制の下、一人ひとりの学生を大切にし、温かいまなざしをもって、丁寧に教え育むことで、より優れた人材を社会に送り出していこう、という期待と願いが込められています。学生一人ひとりに向けた丁寧な授業やチューター（担任）制度を通して、働くために必要な専門知識・スキル・コミュニケーション力を身につけていきます。また、少人数であることから友達との仲間意識を強く持つことができ、将来の夢の実現へ向けて楽しく2年間学ぶことができます。

調理技術のベースを学ぶ「基本実習」、料理全般を総合的に学ぶ「グランドステージ」、専門分野に合わせてより高度な技術を学ぶ「スキルアップステージ」といった実習中心の3段階カリキュラムで即戦力を育成。さらに、製菓・製パンのカリキュラムも用意しています。現場のプロとして活躍してきた一流の講師陣が基礎から丁寧に指導することはもちろん、調理技術のみならず、「食」に関する幅広い知識を学び、時代のニーズに対応した「食」のプロを育成します。