専修学校/埼玉

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学校の特色

本格的な製パン設備でレベルアップ

パン焼きオーブンはすべてドイツ製、焼き上がりが違います。 学内の本格的パン屋、「ルナール・ブーランジェ」でより実践的な学習ができます。

自慢の総合製菓実習室

洋菓子、製パン、和菓子、カフェ実習まですべての実習に対応出来る製菓器具、設備を備えたオールマイティな実習室です。 さらにイタリア料理やフランス料理も対応出来る設備も用意されています。 カステラ用オーブンやパススルー冷蔵庫をはじめ、ドイツ製パンオーブンなど本格的な高級機器が設置されており、実習をとおして十分な実力が養われます。

ゆったりした広さの製菓実習室

洋菓子専用、製パン専用オーブンをはじめ、急速冷結機など充実した設備を備えています。 実習台にケンミックス卓上ミキサー、電磁調理器具を備えて、オール電化実習室を実現しました。

学部・学科・コース

製菓衛生師科(昼間1年) (定員数:80名)
高度製菓技術科(昼間2年) (定員数:80名)

∟ カフェ・パティシェコース

∟ パティシェ・ブーランジェコース

学費(初年度納入金)

製菓衛生師科(昼間1年)
120万円
高度製菓技術科(昼間2年)
120万円

就職・資格

就職先企業一覧

フード業界

ボンシェール(館林市)・ア・ルーアン(館林市)・ル・クレール(太田市)・フールアンピエール(太田市)・サンドリヨン(熊谷市)・梅林堂本店(熊谷市)・十万石本店(行田市)・レーヴ・ド・プルミエール(深谷市)・フランス菓子ピエージュドゥー(熊谷市)・マイ・ピア(太田市)・ショコラティエ・アヌーク(熊谷市)・プルミエ・スイーツ&カフェ(太田市)・モンシェリー洋菓子(桐生市)・手作りパンマリーレン(本庄市)・パティスリーポンドール洋菓子(鴻巣市)・創作菓子ロッシェ(伊勢崎市)・ナチュラテール(熊谷市)・トランテアン(本庄市)・ベーカリーズキッチン オハナ(本庄市)・モミの木(高崎市)・プチール(高崎市)・西倉西間堂(深谷市)・村島製菓(児玉郡上里町)・リュプランシパル(児玉郡上里町)・クローンヌナチューレ(児玉郡上里町)・創作フランス菓子ナオ(大泉町)・フランス菓子ラ・リーヴ(さいたま市)・パーネデリシア熊谷店(熊谷市)・ガトーマルシェ(前橋市)・ミッシェル(前橋市)・パリス・パン(熊谷市)・オークウッド(春日部市八丁目)・リストランテ・パティスリーシムラ(高崎市)・微笑庵(高崎市)・リュパン(藤岡市)・ケーキハウスナナ(北本市)・花園フォレスト(深谷市)・木の実(富岡市)・フランス菓子シェ・シブヤ(さいたま市)・カフェドリッチ(熊谷市)・菓子工房梅月堂(本庄市児玉)・パティスリーモン・プレジール(東松山市)・パティスリーアリス(児玉郡上里町)・フランス菓子工房マリーポール(桐生市)・アンソレイユ(館林市)・菓子工房ル・ミエール(太田市)・ル・クール(足利市)・パティスリーシノン(熊谷市)・紅葉屋本店(熊谷市)・アンジェヴェール(蓮田市)・他

取得目標資格
製菓衛生師

アクセス

所在地 アクセス

埼玉県熊谷市籠原南2-160

JR高崎線 籠原(かごはら)駅南口下車、徒歩7分

学校広報ご担当者様

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